المقادير
3كيسان دقيق رطب
كاس فرينة
2بيض
ملعقة قهوة خميرة الخبز
1خميرة كيمائية
ملعقة صغيرة سكر
ملح
3كيسان و نصف ماء دافئ
الان تروحوا لسر و طريقة التحضير
الطريقة
----------
نضع في قرعة ماء او زيت فارغة تاع لترين دقيق و فرينة
ثم نخفق البيض
ونضع كل الماد الباقية
وفي الأخير نضع الماء
ونبدأ نحرك كل المواد بعد غلق القرعة طبعا جيدا
و نفتح الغطاء لخروج الغار
ثم نغلقها ونتركها ربع ساعة ثم نحركها مرة ثانية و نغلق عليها
ونتركها تختمر
ثم نطيبها في المقلاة
وعند النضج ندهن كل واحدة بزيت الزيتون او زبدة
وكل مرة نحرك القرعة
وهذه النتيجة
إرسال تعليق